Мангалы, грили, барбекю
мангал/барбекю, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь
мангал, переносной, форма: квадратная, материал: сталь, толщина стенок: 4 мм, используемое топливо: уголь, дрова
гриль, форма: прямоугольная
гриль, складной, форма: круглая, материал: чугун, используемое топливо: уголь, полки для копчения
гриль, складной, форма: круглая, материал: сталь, используемое топливо: уголь, решетки
гриль, переносной, форма: круглая, материал: сталь, используемое топливо: уголь, решетки
мангал, форма: круглая, материал: сталь
мангал/барбекю, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова, дымоотвод
гриль, форма: прямоугольная
коптильня, переносной, цельный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 1 мм, полки для копчения, решетки
гриль, форма: прямоугольная
гриль, складной, форма: круглая, материал: сталь, используемое топливо: уголь
гриль, переносной, форма: круглая, материал: сталь, используемое топливо: уголь, решетки
барбекю, печь под казан, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь с жаропрочной эмалью, искусственный камень, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова
гриль, складной, форма: круглая, материал: сталь, используемое топливо: уголь, решетки
мангал/барбекю, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова
мангал/барбекю, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова
мангал/барбекю, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова, дымоотвод
гриль, цельный, форма: круглая, материал: керамика, используемое топливо: уголь, полки для копчения
печь/мангал/коптильня, материал: сталь, дымоотвод
барбекю, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь с жаропрочной эмалью, толщина стенок: 5 мм, используемое топливо: уголь, дрова
гриль, цельный, форма: круглая, материал: керамика, используемое топливо: уголь, полки для копчения
гриль/мангал, переносной, форма: круглая, материал: сталь, толщина стенок: 10 мм, используемое топливо: уголь, решетки
коптильня, материал: сталь, толщина стенок: 8 мм, полки для копчения, дымоотвод
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь с жаропрочной эмалью, толщина стенок: 2 мм, используемое топливо: уголь
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь с жаропрочной эмалью, толщина стенок: 2 мм, используемое топливо: уголь
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь с жаропрочной эмалью, толщина стенок: 2 мм, используемое топливо: уголь
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь с жаропрочной эмалью, толщина стенок: 2 мм, используемое топливо: уголь
разборный мангал, складной, форма: прямоугольная, материал: сталь, толщина стенок: 0.7 мм, используемое топливо: уголь
мангал, переносной, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
мангал, переносной, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
мангал, переносной, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
мангал, стационарный, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
разборный мангал, складной, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь, шампуры
мангал, цельный, форма: прямоугольная, материал: сталь, используемое топливо: уголь
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 50 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 50 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 50 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 60 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 50 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 60 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 50 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 60 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
тандыр, цельный, форма: круглая, материал: глина, толщина стенок: 70 мм, используемое топливо: уголь, шампуры
гриль, цельный, форма: круглая, материал: сталь, используемое топливо: уголь
Новинки
Мангал. Приспособление для приготовления блюд при помощи нанизывания продуктов на шампуры. Мангал в классическом исполнении имеет вид коробки на ножках, внутри которой выкладываются горячие угли, а стенки исполняют роль подставки под шампуры. Также встречаются модели с вертикальным расположением шампуров.
Гриль-барбекю. Приспособление для приготовления мяса и других продуктов непосредственно на решетке, которая расположена над горячими углями или горелками. Достоинства: упрощает процесс готовки, подходит для приготовления разнообразных блюд.
Коптильница. Приспособление для обработки различных продуктов копчением. Для коптильницы характерно наличие специальной крышки, которая позволяет контролировать концентрацию дыма.
В зависимости от модели приспособления могут совмещать несколько типов.
Тип необходимого для мангала, гриля или барбекю горючего.
Твердое топливо является наиболее привычным и распространенным вариантом горючего (угли, дрова, брикеты и т.д.). Используется обычно в приспособлениях с простой конструкцией, которые не используют систему подачи топлива. Достоинства: доступность, дешевизна. Недостатки: сложность регулирования температуры и интенсивности нагрева, необходимость использования приспособления на свежем воздухе или при наличии мощной вытяжки в помещении.
Газ. Достоинства: возможность регулирования интенсивности нагрева и температуры, обеспечение оптимальной температуры приготовления для приспособления любого размера. Недостатки: дороговизна топлива, ограниченность мест использования и сложная конструкция приспособления.
Переносная. Такие приспособления можно разбирать на отдельные части для удобства перевозки. Достоинства: компактность, разнообразие конструкций. Недостатки: требуется время на разборку и сборку.
Складная. Такие приспособления предназначены для складывания в компактную для переноски форму. Некоторые элементы конструкции могут быть съемными, например, подставка под жаровню. Достоинства: быстрая сборка/разборка приспособления. Недостатки: дороговизна, могут занимать много места.
Походная. Характерна для портативных приспособлений, которые не занимают много места и удобны для переноски. Зачастую имеет вид подставок для установки шампуров над костром.
Стационарная. Такое приспособление не предназначено для перемещения, поэтому устанавливается на одном месте. Достоинства: отсутствие ограничений по размеру и форме, возможность совмещения нескольких типов в одном (мангал, гриль, барбекю, коптильница). Недостатки: необходимо наличие свободной площадки.
Толщина стенок жаровни. Толщина стенок напрямую определяет долговечность приспособления – под воздействием жара тонкая стенка быстрее прогорит. В то же время чем толще стенки, тем тяжелее приспособление, поэтому данный параметр имеет значение при выборе конструкции: тонкие стенки характерны для переносных мангалов, толстые – для стационарных.
ФормаФорма жаровни мангала, гриля или барбекю.
Прямоугольная. Универсальный вариант, который применяется во всех типах приспособлений. Такая форма наиболее характерна для мангалов, так как позволяет удобно располагать шампуры на стенках.
Круглая. Классическая форма для грилей-барбекю.
Квадратная. Характерна для грилей-барбекю и коптильниц. Отличается более полезной рабочей поверхностью по сравнению с круглой формой, обеспечивает удобство перевозки.